Трюфели из фиников




Трюфели из фиников


 Время приготовления: 2 часа

Ингредиенты :

Финики сушеные   — 10 шт

Инжир сушеный   — 4 шт

Соль  — 1 щеп.

Масло какао  —  2 ст.л.

Какао порошок  — 4 ст.л.

Пошаговый рецепт


шаг 1 : 1. Залить финики и инжир холодной водой часа (чтобы вода немного покрывала) на 2. Затем довести до кипения и сразу выключить.

Шаг 2 

Достаем сухофрукты из воды и измельчаем блендером в однородную массу.

Шаг 3

Растапливаем масло какао на водяной бане на самой низкой температуре.

Шаг 4

Затем добавляем соль, какао порошок и какао масло и тщательно перемешиваем.

Шаг 5

Скатываем шарике, обваливаем в какао порошке и в холодильник на пару часов.

Такие конфетки хранятся около 5 дней.




трюфеля
  • Оставить комментарий