Ряженка домашняя




Ряженка домашняя


Время приготовления: 5 часов

Ингредиенты

Молоко коровье  1 литр

Йогурт 100 гр.

Приготовление :

Молоко вливаем в кастрюльку, ставим в духовку на средний огонь.

Должно уменьшится в 2 раза. Корочку снять.

Топленое молоко остужаем до 30-40 градусов и добавляем закваску или любой густой кисломолочный продукт. Укутываем. Ставим в теплое место. Можно использовать йогуртницу.

Подавать можно с любой выпечкой и как самостоятельное блюдо




Ряженка
  • Оставить комментарий